“含有非常的维生素、胡萝卜素，在食用之后有着明目、润肠通便、清热解毒、祛湿的功效。以及有着改善视力、预防近视、改善便秘、改善皮肤干燥，提高免疫功能的作用。和鸡蛋一起做成好吃的胡萝卜鸡蛋饼是营养丰富的早餐之一。”

主料

• 胡萝卜 半根
• 鸡蛋 2个
• 香葱 1根
• 面粉 半碗

辅料

• 盐 适量
• 鸡精 少许
• 花生油 适量
• 水 少许
• 胡椒粉 少许

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。