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#家常饼#南瓜发面饼首发

#家常饼#南瓜发面饼的做法

4张图片

食材明细

主料

普通面粉 300g
南瓜 160g
鸡蛋 1只

辅料

糖适量
酵母 3g
白芝麻 适量
咸味黄油 适量

甜味口味
煎工艺
数小时耗时
普通难度

南瓜发面饼的做法步骤

1
南瓜去皮洗净蒸熟捣泥放温热，放入酵母搅拌均匀
2
面粉中放入南瓜泥、鸡蛋和糖搅拌
3
倒入融化的黄油搅拌均匀
4
揉成光滑的面团进行发酵
5
发酵至2倍
6
将面团分成10小团
7
取一面团搓圆
8
然后压扁沾上白芝麻
9
做好的饼醒20分钟
10
电饼铛涂适量的油加热，放入饼煎
11
煎至两面金黄有弹性即可
12
成品图。

来自美食天下花擦擦的作品

使用的厨具：电饼铛

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