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自制酱料
下午茶
肉桂金桔果酱
seiseizhang
2张图片
“
好吃又止咳的肉桂金桔果酱做好啦~冰箱冷藏可以保存2个月呢
”
食材明细
主料
金桔
24个(约700g)
白糖
280g
净水
100ml
辅料
肉桂粉
4g
精盐
4g
蜂蜜
30g
甜味
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
肉桂金桔果酱的做法步骤
1
准备好所有食材。
2
洗净金桔,沥水备用。
3
金桔去蒂,切小块。
4
24个金桔切了这么多~
5
加入280克白糖。
6
倒入100毫升的净水。
7
放到灶上,开大火边搅拌边煮。
8
烧滚后,加入肉桂粉,继续大火熬煮。
9
熬至粘稠后,加入盐调味,关火。
10
最后放入蜂蜜调匀后,放入干净的玻璃罐或玻璃碗中。
11
成品
12
成品
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seiseizhang
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使用的厨具:不粘锅
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自制酱料
下午茶
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