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羊肉烧白萝卜

芊芊美食记WQ
羊肉烧白萝卜的做法

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食材明细

主料
辅料

羊肉烧白萝卜的做法步骤

  • 羊肉烧白萝卜的做法步骤：1
    1
    准备好食材
  • 羊肉烧白萝卜的做法步骤：2
    2
    白萝卜去皮切成大块
  • 羊肉烧白萝卜的做法步骤：3
    3
    羊肉凉水上锅，加少许白酒，焯水2分钟
  • 羊肉烧白萝卜的做法步骤：4
    4
    过凉水，清洗干净浮沫
  • 羊肉烧白萝卜的做法步骤：5
    5
    羊肉加辣椒、姜块和香料，放入电高压锅，压25分钟
  • 羊肉烧白萝卜的做法步骤：6
    6
    时间结束后，羊肉煮熟，捞出沥干汤汁待用
  • 羊肉烧白萝卜的做法步骤：7
    7
    起锅烧油，小火，下水煮鱼佐料煸香，煸出红油
  • 羊肉烧白萝卜的做法步骤：8
    8
    下萝卜翻炒断生
  • 羊肉烧白萝卜的做法步骤：9
    9
    下羊肉翻炒均匀，加少许水和料酒
  • 羊肉烧白萝卜的做法步骤：10
    10
    待汤汁快收干时，加鸡精、蚝油、胡椒粉调味
  • 羊肉烧白萝卜的做法步骤：11
    11
    加香菜
  • 羊肉烧白萝卜的做法步骤：12
    12
    起锅装盘
  • 羊肉烧白萝卜的做法步骤：13
    13
    美味
  • 羊肉烧白萝卜的做法步骤：14
    14
    😀
  • 羊肉烧白萝卜的做法步骤：15
    15
    😀
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使用的厨具：电压力锅、炒锅
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