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蕃茄白菜鲫鱼汤的做法

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吃鱼喝汤,浑身暖暖的😍白菜软烂,入口鲜甜,好喝极了😋

食材明细

主料
辅料

蕃茄白菜鲫鱼汤的做法步骤

  • 蕃茄白菜鲫鱼汤的做法步骤:1
    1
    炸好的鲫鱼一条,蕃茄半个,白菜叶适量。
  • 蕃茄白菜鲫鱼汤的做法步骤:2
    2
    白菜叶切大块。
  • 蕃茄白菜鲫鱼汤的做法步骤:3
    3
    蕃茄去皮切大块。
  • 蕃茄白菜鲫鱼汤的做法步骤:4
    4
    锅内适量油烧热,葱姜,甜椒丝炒出香味儿。
  • 蕃茄白菜鲫鱼汤的做法步骤:5
    5
    倒入适量清水烧开,水量要一次加够。
  • 蕃茄白菜鲫鱼汤的做法步骤:6
    6
    炸好的鲫鱼放入锅中。
  • 蕃茄白菜鲫鱼汤的做法步骤:7
    7
    中火炖十五分钟。
  • 蕃茄白菜鲫鱼汤的做法步骤:8
    8
    汤色渐渐变白。
  • 蕃茄白菜鲫鱼汤的做法步骤:9
    9
    捞出一葱姜。
  • 蕃茄白菜鲫鱼汤的做法步骤:10
    10
    汤色已白。
  • 蕃茄白菜鲫鱼汤的做法步骤:11
    11
    白菜放入。
  • 蕃茄白菜鲫鱼汤的做法步骤:12
    12
    中小火炖五分钟,白菜软烂,清香扑鼻。
  • 蕃茄白菜鲫鱼汤的做法步骤:13
    13
    蕃茄放入炖两三分钟。
  • 蕃茄白菜鲫鱼汤的做法步骤:14
    14
    适量盐,鸡精,白胡椒粉调味关火。
  • 蕃茄白菜鲫鱼汤的做法步骤:15
    15
    成品。
  • 蕃茄白菜鲫鱼汤的做法步骤:16
    16
    成品。
  • 蕃茄白菜鲫鱼汤的做法步骤:17
    17
    成品。

小窍门

鲫鱼汤炖白,鲫鱼没炖烂,但还是得小心鱼刺。
来自 美食天下 一溪月 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   家常菜   午餐   晚餐  

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