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美味寿司

美味寿司的做法

3张图片

食材明细

主料

大米适量
糯米适量

辅料

黄瓜适量
红罗卜 适量
鸡蛋适量
肉松适量
虾仁适量
火腿适量

配料

醋适量
盐适量

咸甜口味
技巧工艺
数天耗时
普通难度

美味寿司的做法步骤

1
总材料:海苔/黄瓜/火腿/肉松/虾仁等
2
见图做法特地说明:饭是用大米和糯米各半煮的.煮好的饭待凉.水+白醋+盐调成寿司醋,米饭稍热的时候参进去.
3
加入自己喜欢的食材.
4
另一种包法:即先把食材包起来,然后摆上再包一次.
5
用力压卷压实后,静放20分钟.
6
切块
7
最后再来一个虾仁
8
装盘开吃.

小窍门

寿司最好是即做即吃,才能保证新鲜.

来自美食天下 xingkong1970 的作品

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