菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食热菜家常菜产妇夏季食谱晚餐工作餐

牛肉饭

牛肉饭的做法

3张图片

“荤素搭配，营养美味，操作简单”

食材明细

主料

牛肉片 适量
洋葱一个
鲜香菇 四个
黄瓜一根

辅料

姜末适量

配料

料酒适量
酱油适量
老抽适量
韩式味增酱 适量
盐适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

牛肉饭的做法步骤

1
将姜末、料酒、酱油、老抽、韩式味增酱（可以用其他酱代替哈，我之前做菜还剩点就倒进来了，此酱有点发甜，所以之后没有放糖）、盐放入牛肉片中，腌制15分钟以上。
2
将香菇去蒂划十字。
3
洋葱切瓣儿。
4
黄瓜用小工具切花片。
5
热锅放油，下入洋葱炒香。
6
将牛肉片入锅炒至变色后放入些许料酒，口重的可再调入些盐。
7
将香菇放入，小火焖，待香菇焖软，汤汁收收即可出锅，浇在米饭上，将黄瓜配在旁边即可。

来自美食天下小白萝卜的作品

使用的厨具：平底锅、炒锅

所属分类：主食热菜家常菜产妇夏季食谱晚餐工作餐

牛肉饭的更多做法

你可能还喜欢

更多

主食热菜家常菜