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有家鲜厨房 | 营养猪肝汤

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有家鲜厨房 | 营养猪肝汤的做法

1张图片

“猪肝含有丰富的营养，加上菠菜和枸杞一起炖煮，既不腻口又色香味俱全~”

食材明细

主料

菠菜适量
猪肝适量
枸杞适量

辅料

十三香 适量
料酒适量
生抽适量
淀粉适量
食盐适量

咸香口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

营养猪肝汤的做法步骤

1
猪肝切片，用料酒、生抽、淀粉抓匀腌制
2
菠菜切断、用热水烫熟
3
热水下入腌制好的猪肝，烫制变色捞出
4
热锅下油，十三香爆香葱姜，倒入清水，放入焯制的猪肝
5
开锅，加入菠菜和泡发的枸杞
6
盛出菠菜枸杞汤

来自美食天下有家鲜厨房的作品

使用的厨具：汤锅

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