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葱香苏打饼的做法

  2张图片

无糖低油,好吃无负担的一款葱香苏打饼。
食材简单,制作方便,香酥可口,葱香浓郁!烘焙小白都可以尝试,追剧小零食!

食材明细

主料
辅料

葱香苏打饼的做法步骤

  • 葱香苏打饼的做法步骤:1
    1
    准备好需要的食材。
  • 葱香苏打饼的做法步骤:2
    2
    称好低筋面粉。
  • 葱香苏打饼的做法步骤:3
    3
    小葱洗净擦干,切碎。
  • 葱香苏打饼的做法步骤:4
    4
    往牛奶中倒入酵母粉搅拌均匀。
  • 葱香苏打饼的做法步骤:5
    5
    往大碗内加入酵母牛奶液、低筋面粉、小苏打和盐。
  • 葱香苏打饼的做法步骤:6
    6
    加入香葱碎和玉米油。
  • 葱香苏打饼的做法步骤:7
    7
    用筷子拌成棉絮状。
  • 葱香苏打饼的做法步骤:8
    8
    揉成光滑的面团,盖好保鲜膜静置30分钟。
  • 葱香苏打饼的做法步骤:9
    9
    用擀面杖擀成长方形薄片。
  • 葱香苏打饼的做法步骤:10
    10
    分切成大小一致的长方形薄片,用叉子扎孔。
  • 葱香苏打饼的做法步骤:11
    11
    入预热好的烤箱中,上下火170度烘烤10分钟。
  • 葱香苏打饼的做法步骤:12
    12
    成品图。
  • 葱香苏打饼的做法步骤:13
    13
    成品图。
  • 葱香苏打饼的做法步骤:14
    14
    成品图。
  • 葱香苏打饼的做法步骤:15
    15
    成品图。

小窍门

擀面片的时尽量擀薄些,太厚的话就不脆了,根据各自烤箱情况调整烘烤的温度和时间。
来自 美食天下 风意画 的作品
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶  

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