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栗子蛋糕

栗子蛋糕的做法

1张图片

食材明细

主料

栗子粉 240克
糖 125克
牛奶 300ml
鸡蛋 5个
纯可可粉 60克
酵母粉 16克

奶香口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

栗子蛋糕的做法步骤

1
糖和鸡蛋混合打发成发白膨胀的蛋糊。
2
可可粉和酵母粉筛入蛋糊搅拌均匀。
3
栗子粉过筛倒入牛奶搅拌均匀。
4
把栗子糊慢慢倒入蛋糊（2）中搅拌均匀。
5
倒扣出模，我扣在微波炉里的铁网上，由于这个栗子蛋糕质地很湿软，结果旁边抠了一个圈。

来自美食天下 Sofy楊的作品

使用的厨具：打蛋器、电烤箱

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