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鲜虾披萨

鲜虾披萨的做法

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食材明细

主料

虾仁 200g
彩椒各一个（青红黄）
洋葱一个
番茄酱 适量
马苏里拉奶酪 一包
面粉适量
安琪酵母粉 适量
小苏打 一匙

辅料

油适量

原味口味
未知难度

鲜虾披萨的做法步骤

1
面粉中加入酵母粉，小苏打一点点，有黄油放黄油，没有熟油也可以，温水和面，搅拌成絮状，揉成面团！
2
揉成光滑面团，盖上保鲜膜醒发！
3
虾仁剥好（先冷冻30分钟，拿出来更好剥）撒上料酒去腥。
4
彩椒洗净切好。
5
锅中倒入少许油，爆香洋葱，加入虾仁，撒上胡椒粉，盐！虾仁变色出锅，待用。
6
披萨盘底抹油。
7
取发好的面团适量，用手按压拉伸跟烤盘大小，底部压薄，用叉子扎上小眼，均匀抹上番茄酱。
8
撒上芝士。
9
铺上炒好虾仁和洋葱。
10
再撒上彩椒、最顶层撒上芝士。
11
面饼边上刷上鸡蛋液。
12
烤箱上下火200度烤25分钟。
13
20分钟的样子。
14
烤好。
15
美味。

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