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韩式拌饭

奇异果20170707

韩式拌饭的做法

1张图片

“五彩缤纷的拌饭，有蔬菜，有鸡蛋，看起来好有食欲，又营养丰富。”

食材明细

主料

米饭适量
鸡蛋一个
辣酱适量
白芝麻 适量

辅料

香菇适量
菠菜适量
豆芽适量
胡萝卜 适量
海带适量
辣白菜 适量
香油适量
盐适量

微辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
普通难度

韩式拌饭的做法步骤

1
香菇切片，煮熟备用。
2
胡萝卜切丝，炒熟备用。
3
菠菜焯水，放入盐，芝麻，香油拌均匀，备用。
4
豆芽焯水，放入盐，芝麻，香油拌均匀，备用。
5
鸡蛋，煎一面，撒上白芝麻，备用。
6
取辣白菜，备用。
7
刚出锅的米饭，依次摆放食材，最后放入鸡蛋。
8
美味的韩式拌饭做好了，放入辣酱，开动吧。

小窍门

胡萝卜可以生吃，但是本人喜欢炒熟，鸡蛋也可以煎两面熟，但是我喜欢溏心蛋。

来自美食天下奇异果20170707 的作品

使用的厨具：砂锅

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