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家常菜
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芹菜梗爆炒熟牛腩
芊芊美食记WQ
3张图片
食材明细
主料
熟牛腩
适量
芹菜梗
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
米酒
适量
中辣
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
芹菜梗爆炒熟牛腩的做法步骤
1
牛腩提前焖熟(也可以提前一天煮好)
2
准备好芹菜
3
芹菜去叶留梗
4
起锅烧水,水开后,下芹菜梗焯水半分钟
5
过凉水,沥干水分待用
6
熟牛腩倒入锅中,大火煮开
7
加入芹菜梗
8
翻炒均匀,加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉调味,收干汤汁即可
9
好了哦
10
😀
11
😀
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芊芊美食记WQ
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使用的厨具:炒锅
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家常菜
午餐
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