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五香花生米

五香花生米的做法

1张图片

“花生米人人爱吃，做法很多。今天用微波炉做点五香花生米，无油简单又酥脆好吃，感兴趣的朋友试试吧！”

食材明细

主料

花生米 200克

辅料

盐适量
五香粉 1匙
孜然粉 半匙

五香口味
烤工艺
十分钟耗时
简单难度

五香花生米的做法步骤

1
花生米用水洗一遍，沥干水分。
2
花生米加盐、五香粉、孜然粉搅拌均匀，腌1小时左右，让花生米入味。
3
花生米平铺在大平盘上，放进微波炉。
4
微波中火加热3分钟。高火火力太强，盘中间易烤糊。
5
打开微波炉，取出花生米用匙翻一下面，看一下花生米成熟情况，已经烤的很干了。
6
再继续微波加热，中火1分钟即可
7
取出盘子，用手搓一下花生米，花生皮已经掉了，就说明花生米熟了。晾凉后更酥脆。
8
装盘。酥脆好吃。

小窍门

想要花生米更入味，盐多放一些，腌的时间长一些。烤花生米火力用中火好，高火易把烤盘中间的花生米烤糊。时间我家微波炉我试了，这个火力、时间比较好，大家可以参考一下我的火力、时间。

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使用的厨具：微波炉

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