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香蕉牛奶布丁

髅小彬
香蕉牛奶布丁的做法

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食材明细

主料
辅料

香蕉牛奶布丁的做法步骤

  • 香蕉牛奶布丁的做法步骤：1
    1
    香蕉去皮切块。
  • 香蕉牛奶布丁的做法步骤：2
    2
    香蕉放入料理机中，加入牛奶，选择奶昔键。
  • 香蕉牛奶布丁的做法步骤：3
    3
    倒出并过滤香蕉奶昔，打入鸡蛋。
  • 香蕉牛奶布丁的做法步骤：4
    4
    加入白糖，充分搅打均匀。
  • 香蕉牛奶布丁的做法步骤：5
    5
    再次过滤一次。
  • 香蕉牛奶布丁的做法步骤：6
    6
    把蛋奶液倒入布丁瓶或模具中，烤盘中加入适量清水，入预热150度烤箱中层烤40分钟左右即可。

小窍门

如果用的是破壁机，记得在第5步的时候静置半小时，撇除蛋奶液上层的浮沫，否则最终成品会是绽放的蓬松鸡蛋……还不好吃……
来自 美食天下 髅小彬 的作品
使用的厨具：烤箱
所属分类： 甜品   下午茶  

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