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蛋白薄脆饼干的做法

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小零食对宝宝们有着无与伦比的诱惑力,但是市场上各种防腐剂、色素等等对身体有害的食品添加剂又让麻麻们十分担忧!自己动手,又苦恼于繁琐的烹饪技巧,真的是难,难于上青天呀!
今天大林给麻麻们分享一道超级简单小零食食谱,没有困倒过许多人的打发步骤,也没有复杂的食材,就可以做出健康营养的蛋白酥脆饼干,小宝宝一口一个吃着香!

食材明细

主料
辅料

蛋白薄脆饼干的做法步骤

  • 蛋白薄脆饼干的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 蛋白薄脆饼干的做法步骤:2
    2
    用蛋清分离器取出蛋清
  • 蛋白薄脆饼干的做法步骤:3
    3
    筛入糖粉
  • 蛋白薄脆饼干的做法步骤:4
    4
    加入核桃油或者玉米油
  • 蛋白薄脆饼干的做法步骤:5
    5
    用料理棒搅打均匀
  • 蛋白薄脆饼干的做法步骤:6
    6
    筛入低筋面粉,搅成无颗粒的面糊
  • 蛋白薄脆饼干的做法步骤:7
    7
    装入裱花袋
  • 蛋白薄脆饼干的做法步骤:8
    8
    裱花袋剪一个小口儿,像挤溶豆的一样均匀的挤在装有烤布的烤盘中。
  • 蛋白薄脆饼干的做法步骤:9
    9
    提前预热好的烤箱,上下170度烤20分种左右即可,具体时间看自家烤箱脾气!
来自 美食天下 大林Darling 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶  

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