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酸辣粉首发

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酸辣粉的做法

1张图片

“早餐，我就喜爱换着花样吃。今晨，我为大宝做了一道酸辣粉。”

食材明细

主料

土豆粉条 2000克
白菜丝 50克
葱花适量
香菜适量
去壳熟花生 适量

酱汁：

食盐少许
生抽 1勺
香醋 2勺
火锅底料 1勺
高汤适量

酸辣口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

酸辣粉的做法步骤

1
准备食材：白菜丝，土豆粉。
2
香菜，葱花。
3
去壳熟花生，调酱汁：食盐，葱花，生抽，香醋，火锅底料。
4
起锅烧水。
5
锅开之后下入白菜丝，土豆粉。
6
煮开之后捞入碗中，倒入高汤搅拌均匀。
7
撒入香菜，去壳熟花生，就可以开动了。

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使用的厨具：平底锅

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