“爸爸今天生日，我还要正常工作，所有菜都集中一起做，怕来不及。
就把最费时间的红烧肉终于做好了。
没准备自己的饭菜，顺手洗了几片生菜，拿个煎饼，放上肉卷起来吃，淋上点汤汁，我可以说好香么？！”

主料

• 猪肉 1000克
• 花椒 小许
• 八角 2个
• 桂皮 1块
• 葱 适量
• 冰糖 20克
• 老抽 5克（只有这么多了应该20克）
• 生抽 50克
• 食盐 2克
• 鸡精 2克
• 清水 1000克
• 姜 适量

辅料

• 陈醋 10克

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