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#花样面食#葱香小花卷的做法

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食材明细

主料
辅料

葱香小花卷的做法步骤

  • #花样面食#葱香小花卷的做法步骤:1
    1
    酵母和水混合,静止5分钟
  • #花样面食#葱香小花卷的做法步骤:2
    2
    玉米面、面粉、白糖混合
  • #花样面食#葱香小花卷的做法步骤:3
    3
    将酵母水倒入混合面粉中
  • #花样面食#葱香小花卷的做法步骤:4
    4
    搅拌成絮状
  • #花样面食#葱香小花卷的做法步骤:5
    5
    揉成光滑的面团,盖上盖子
  • #花样面食#葱香小花卷的做法步骤:6
    6
    醒发至2倍大
  • #花样面食#葱香小花卷的做法步骤:7
    7
    取出排气,松弛5分钟
  • #花样面食#葱香小花卷的做法步骤:8
    8
    擀成长方形大面片
  • #花样面食#葱香小花卷的做法步骤:9
    9
    刷上玉米油,撒上葱花和盐
  • #花样面食#葱香小花卷的做法步骤:10
    10
    从下往上卷起来
  • #花样面食#葱香小花卷的做法步骤:11
    11
    切成大小均匀的段
  • #花样面食#葱香小花卷的做法步骤:12
    12
    取一段,两端拉长
  • #花样面食#葱香小花卷的做法步骤:13
    13
    拧成麻花劲
  • #花样面食#葱香小花卷的做法步骤:14
    14
    两头捏在一起,花卷就拧成了,做好全部
  • #花样面食#葱香小花卷的做法步骤:15
    15
    醒发20分钟
  • #花样面食#葱香小花卷的做法步骤:16
    16
    上蒸锅,大火蒸15分钟,焖5分钟,开锅取出即可
  • #花样面食#葱香小花卷的做法步骤:17
    17
    松软的小花卷,做早餐不错哦。
来自 美食天下 黄世仁61 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜   早餐   馒头花卷  

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