客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
12个月以上番茄土豆牛肉汤的做法

  5张图片

都知道牛肉补铁,但是很多人对补铁还有很多的误区
今天就来说说几个误区吧
1、蛋黄补铁吗?
很多人以为鸡蛋黄补铁,其实蛋黄中的铁第一吸收率比较低,而且
2、菠菜补铁
菠菜、苋菜等等含铁量是比较高,但是植物中的铁吸收率很低,所以并不是补铁的好选择。多吃红肉才是补铁的最佳选择哦
3、红枣、红豆补铁吗
有人说以形补形,红枣、红豆都是红的,参照前面一点,其实红枣红豆铁含量低,吸收率也低,所以不补铁
4、用铁锅炒菜补铁吗
这个应该更多的是听卖铁锅的说的吧?哈哈哈
铁锅能增加食物的铁含量,但是这叫烹饪器具的金属污染!还有生锈的锅,如果不刷干净,吃了也会对身体有伤害的。说到底靠铁锅那点铁补血你不如吃一口肉来的实在
5、微量元素检测缺铁可信吗?
微量元素检测铁缺乏,这是不靠谱的千万别信!你只要辅食添加正确,六个月以后吃上高铁的辅食,比如高铁米粉、红肉,一般是不会缺铁的。

今天做的这个番茄土豆牛肉汤,我敢说不管大人还是孩子都会非常喜欢,真的超级好喝哦,可以配米饭也可以煮一个面条放进这个牛肉汤里一起吃,都特别特别好吃。大人吃可以加一点酱油跟盐调味,小孩就什么调味料都不用,就这样吃已经很好吃,只要你吃过一次

食材明细

主料
辅料

番茄土豆牛肉汤的做法步骤

  • 12个月以上番茄土豆牛肉汤的做法步骤:1
    1
    将所有的食材都准备好,每一个食材都不能缺哦
  • 12个月以上番茄土豆牛肉汤的做法步骤:2
    2
    将牛肉切块,洋葱切块,胡萝卜滚刀块、土豆切块
  • 12个月以上番茄土豆牛肉汤的做法步骤:3
    3
    牛肉加一部分洋葱腌渍去腥
  • 12个月以上番茄土豆牛肉汤的做法步骤:4
    4
    锅里加一点油加入胡萝卜跟洋葱翻炒,洋葱炒了之后是甜的而且香味浓郁一定不能少
  • 12个月以上番茄土豆牛肉汤的做法步骤:5
    5
    番茄开水烫一下去皮切成块
  • 12个月以上番茄土豆牛肉汤的做法步骤:6
    6
    加入锅里一起翻炒然后加水煮
  • 12个月以上番茄土豆牛肉汤的做法步骤:7
    7
    锅里放入牛肉块一起煮
  • 12个月以上番茄土豆牛肉汤的做法步骤:8
    8
    中小火煮15-20分钟,所有食材要煮透 味道互相融合才好吃
  • 12个月以上番茄土豆牛肉汤的做法步骤:9
    9
    等收汁到这个程度就是可以了,因为我切得块不大所以时间短,如果很大块时间要延长。

小窍门

1、牛肉要选择有点雪花的,牛柳比较嫩,很适合做这个牛肉汤
2、洋葱对这个汤的味道至关重要一定不能少。
来自 美食天下 纪念旅行 的作品
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   午餐  

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多