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苹果山药鸡蛋糕的做法

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跟“满妈厨房”学的,量稍有改动。感谢。

食材明细

主料
辅料

苹果山药鸡蛋糕的做法步骤

  • 苹果山药鸡蛋糕的做法步骤:1
    1
    苹果山药洗净切块。
  • 苹果山药鸡蛋糕的做法步骤:2
    2
    蒸锅开始烧开水。
  • 苹果山药鸡蛋糕的做法步骤:3
    3
    放入榨汁机打成糊状,时间大概两分钟左右,不要连续打,否则电机过热。鸡蛋有打发的状态就差不多了。
  • 苹果山药鸡蛋糕的做法步骤:4
    4
    碗里刷油。
  • 苹果山药鸡蛋糕的做法步骤:5
    5
    把蛋糕糊糊倒进去,震几下,盖上盖子,放到锅里小火蒸20~30分钟。蒸好后闷5分钟以上再开锅。
  • 苹果山药鸡蛋糕的做法步骤:6
    6
    出锅。
  • 苹果山药鸡蛋糕的做法步骤:7
    7
    晾凉脱模。
  • 苹果山药鸡蛋糕的做法步骤:8
    8
    切块。
  • 苹果山药鸡蛋糕的做法步骤:9
    9
    弹性十足。
  • 苹果山药鸡蛋糕的做法步骤:10
    10
    美味无添加。也可以榨汁的时候加糖。
来自 美食天下 怡人蓝天 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点  

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