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孜然炒牛（羊）肉

🍚回家吃饭🍚
孜然炒牛（羊）肉的做法

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食材明细

主料
辅料

孜然炒牛羊肉的做法步骤

  • 孜然炒牛（羊）肉的做法步骤：1
    1
    青椒、红椒、葱、蒜苗切丝，牛肉（或羊肉）切片，或者买成品牛肉（羊肉）片。
  • 孜然炒牛（羊）肉的做法步骤：2
    2
    油烧开。
  • 孜然炒牛（羊）肉的做法步骤：3
    3
    下入牛肉片（或羊肉片）爆炒。
  • 孜然炒牛（羊）肉的做法步骤：4
    4
    肉片变色后放入辣椒面、孜然粉翻炒均匀。
  • 孜然炒牛（羊）肉的做法步骤：5
    5
    下入辣椒、葱、蒜苗翻炒均匀。
  • 孜然炒牛（羊）肉的做法步骤：6
    6
    加入盐、花椒面，再次加入孜然粉。
  • 孜然炒牛（羊）肉的做法步骤：7
    7
    炒匀出锅。
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