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榴莲芝士饼的做法

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我酷爱吃榴莲,过年自然少不了用榴莲来做各种美食。初四要吃盒子,我今天就做一个西式的榴莲饼来代替中式的盒子,用的猫山王榴莲肉,配芝士,做好的饼薄皮大馅,特别好吃。用料和做法都不复杂,而且是一口平底锅就可以搞定,和我一样爱吃榴莲 的,一定要试试这款芝士榴莲饼。

食材明细

主料
辅料

榴莲芝士饼的做法步骤

  • 榴莲芝士饼的做法步骤:1
    1
    这是今天用的猫山王榴莲。超级软糯香甜。果肉去和核与马苏里拉碎一起放入碗中。
  • 榴莲芝士饼的做法步骤:2
    2
    拌均匀成为榴莲芝士馅。
  • 榴莲芝士饼的做法步骤:3
    3
    面粉加水和盐活成面团后醒半个小时。
  • 榴莲芝士饼的做法步骤:4
    4
    面团分成小剂擀成片,表面抹油,保鲜膜封上饧两个小时以上。
  • 榴莲芝士饼的做法步骤:5
    5
    饧好的面团擀成极薄的片儿。放入榴莲馅儿用滚动的手法包起来。
  • 榴莲芝士饼的做法步骤:6
    6
    全部包好的饼。
  • 榴莲芝士饼的做法步骤:7
    7
    平底锅里涂一层薄薄的油,放入饼坯压成圆形。小火煎。
  • 榴莲芝士饼的做法步骤:8
    8
    煎到定型后翻面把两面都煎到金黄。
  • 榴莲芝士饼的做法步骤:9
    9
    四周也滚动的煎一下就可以了。
  • 榴莲芝士饼的做法步骤:10
    10
    薄皮大馅的榴莲芝士饼,超级好吃哦

小窍门

猫山王榴莲口感非常软糯香甜,所以不用加其他任何的甜味剂
来自 美食天下 万山红 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   西餐  

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