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奶香吐司

奶香吐司的做法

1张图片

“这款吐司做的多，也最喜欢吃。”

食材明细

主料

高筋粉 300g
牛奶 100g
蛋液 50g
糖 45g

辅料

奶香口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

奶香吐司的做法步骤

1
1：后油法搅拌面团,共搅拌面团40分钟，做基础发酵至二倍大，2：用手蘸面在面团上戳个洞，面团不回缩即为发酵完成3：将面团滚圆松弛15分钟。
2
擀成长的椭圆形。
3
按着吐司盒的长度卷起来放入吐司盒。
4
发酵至8分满，180度，烤20分钟,190度烤20度。
5
烤好后的吐司。

来自美食天下哈尼22 的作品

使用的厨具：打蛋器、面包机、电烤箱

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