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辣拌小葱独家

辣拌小葱的做法

2张图片

食材明细

主料

自制泡菜辣酱 适量
小香葱 适量

辅料

细盐少许

中辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

辣拌小葱的做法步骤

1
做泡菜余下的辣酱；
2
小香葱用盐腌十分钟（或过下水，过凉也行），轻轻挤去水；
3
将小香葱剪成段，放入辣酱；
4
轻轻抓匀，不要太用力，也不能长时间抓哈，否者会影响口感哈；
5
装入能封闭的容器里即可。

来自美食天下红米乐呵的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：小菜家常菜

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