“节后要多吃粗粮，尤其大碴子粥富含粗纤维，常吃大碴子粥，有益肺宁心，健脾开胃，润肠通便，健脑益智，促进新陈代谢等作用。尤其是经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米，玉米黄质还可以延缓眼睛老化，刺激大脑细胞，让大脑细胞保持活力。”

主料

• 普通小碴子 150g
• 黏小碴子 150g

辅料

• 芸豆 80g
• 小苏打 适量