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米饭披萨首发

米饭披萨的做法

3张图片

“米饭披萨做的好是披萨，做不好是焗饭🤣🤣🤣”

食材明细

主料

米饭 200g
自制批萨酱 适量
鸡蛋 3个

辅料

黄油适量
紫甘蓝 1片
生菜 1片
洋葱 35g
黑胡椒碎 适量
海盐 2g
橄榄油 适量

咸鲜口味
烤工艺
三刻钟耗时
普通难度

米饭披萨的做法步骤

1
批萨盘用黄油擦一遍。
2
剩米饭一碗200g，米饭最好软一点的，当然新鲜的粘性最好。
3
带上保鲜膜用饭铲压实。放入烤箱上下火200度，中下层烤15~20分钟。底部最好能烤到粘一起，粘不到一起就是焗饭🤣🤣
4
拿出米饭上面涂上自制披萨酱。
5
我放了37克的马苏里拉芝士碎。
6
一片紫甘蓝，一片生菜，35克的洋葱切丝，加适量的黑胡椒碎，两克海盐，适量橄榄油拌匀。
7
将拌好的蔬菜放入烤盘中。
8
平底锅煎三只鸡蛋，煎的时候注意把它调整成三角形。
9
将煎蛋放入披萨盘中，厨房剪剪去多余。
10
将剪下的蛋条放在旁边。
11
在上面撒上芝士碎，放入烤箱中层烤至芝士溶化
12
出炉啦！
13
早餐来一份。

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使用的厨具：烤箱、平底锅

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