“今天整理冰箱，发现年前购买的鱿鱼足还没有吃完，就试着烤了这道菜，感觉味道还不错，就和大家分享了！经200度中火的慢慢细烤，充分保留了鱿鱼特有的鲜香和软韧的口感，满足了人们对海鲜需求愿望。鱿鱼足富含蛋白质、钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可抑制血中的胆酷醇含量，改善肝脏功能，具有抗病毒、抗射线作用。”

主料

• 鱿鱼足 500克

辅料

• 胡萝卜薄丁 适量
• 香菜段 适量
• 小洋葱 3枚

配料

• 甜面酱 10克
• 辣椒面 1茶匙
• 料酒 1汤匙
• 蚝油 0.5汤匙
• 鸡粉 1茶匙
• 辣椒油 1茶匙
• 葱花 1茶匙
• 姜末 1茶匙
• 生抽 1茶匙