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红薯曲奇饼干的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

红薯曲奇饼干的做法步骤

  • 红薯曲奇饼干的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 红薯曲奇饼干的做法步骤:2
    2
    熟红薯比较水润也挺甜的(不用加白糖了)用打蛋器搅拌成泥。
  • 红薯曲奇饼干的做法步骤:3
    3
    黄油室温软化后加入10克白糖。
  • 红薯曲奇饼干的做法步骤:4
    4
    打发到如图状。
  • 红薯曲奇饼干的做法步骤:5
    5
    加入鸡蛋。
  • 红薯曲奇饼干的做法步骤:6
    6
    搅拌均匀。
  • 红薯曲奇饼干的做法步骤:7
    7
    加入红薯泥。
  • 红薯曲奇饼干的做法步骤:8
    8
    再次打发均匀。
  • 红薯曲奇饼干的做法步骤:9
    9
    加入低筋面粉。
  • 红薯曲奇饼干的做法步骤:10
    10
    拌匀,无干粉。
  • 红薯曲奇饼干的做法步骤:11
    11
    我分成了两份。
  • 红薯曲奇饼干的做法步骤:12
    12
    一份加入辅料,拌匀。
  • 红薯曲奇饼干的做法步骤:13
    13
    装进长方型饼干模压成型,冷冻半小时。
  • 红薯曲奇饼干的做法步骤:14
    14
    另外一份装入裱花袋。
  • 红薯曲奇饼干的做法步骤:15
    15
    挤别垫上油纸的烤盘里。
  • 红薯曲奇饼干的做法步骤:16
    16
    放上巧克力豆。
  • 红薯曲奇饼干的做法步骤:17
    17
    180度20分钟。
  • 红薯曲奇饼干的做法步骤:18
    18
    另外一份冷冻后取出,切块烤,即可。
来自 美食天下 朱朱_oysy 的作品
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶   零食  

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