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苹果玫瑰花

苹果玫瑰花的做法

1张图片

“春节朋友送的水果太多了，到现在还没吃完，只能变种吃法来消耗吃不完的水果，苹果玫瑰走起来。”

食材明细

主料

苹果 2个
低粉 100克
玉米油 30克
蜂蜜 30克
白糖 30克
红曲粉 2克

辅料

水适量

果味口味
烤工艺
十分钟耗时
简单难度

苹果玫瑰花的做法步骤

1
所需材料。
2
将两个苹果洗净去心切成薄片。
3
小锅里加入适量水，放入白糖。
4
加入蜂蜜。
5
再加入2克红曲粉放上炉灶煮开。
6
糖水煮开后放入苹果片，煮一分钟使苹果变软。
7
捞出用厨房纸吸干水分。
8
将低粉和油混合，加入适量水揉成同饺子皮一样软硬的面团。（哈，煮锅没洗面团被染成粉红色了）
9
揉好的面团用擀面杖擀成薄面片。
10
用刀切成小长条。
11
取一长条，如图中排入六七块苹果片。
12
朝一端卷起，玫瑰花就形成了。
13
将整形好的苹果花放入烤盘里。（预热好烤箱180度）。
14
将整形好的苹果花送入烤箱中下层，上下火180度烤30分钟即可。
15
成品。

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使用的厨具：烤箱

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