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葱油花卷独家

香飘我家厨房

葱油花卷的做法

1张图片

食材明细

主料

发酵好的面团 一块

辅料

葱一颗
油适量
盐适量
十三香 适量

原味口味
未知难度

葱油花卷的做法步骤

1
发酵好的面团搓成长条。
2
擀成大面皮。
3
面皮上面均匀刷油，均匀撒盐，葱段，最后在均匀的撒上干面粉，防止漏油。
4
从一头卷起，卷成长条。
5
均匀的分割成大小均匀的小剂子。
6
用筷子从中间压一下，把花瓣整理在上面。再捏着两头向中间聚拢捏在一起。（因为到不出手捏的步骤没有拍）
7
其实就是捏了个半圆。成品。
8
成品。
9
醒发好了以后上蒸锅，锅内加适量的水，蒸15分钟。

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