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小时候的味道--翻饺

小时候的味道--翻饺的做法

2张图片

“金黄酥脆翻饺”

食材明细

主料

鸡蛋 1只
面粉适量
白糖适量

辅料

水适量
油适量

甜味口味
炸工艺
一小时耗时
简单难度

翻饺的做法步骤

1
面粉，鸡蛋加糖搅匀加点食用油和清水，和成面团，静止半个小时，擀成大面皮。
2
用刀划成菱形小块，中间划一下，对角翻过来。
3
油锅七成热开小火炸，炸成两面金黄就可以出锅了。
4
香香脆脆的翻饺出锅了，小时候的味道。

小窍门

简单易学，零失败，不能出门为娃娃做点小零食，营养健康，有芝麻的和面时加点芝麻会更好

来自美食天下 美厨娘ww 的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：小吃

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