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可乐鸡翅

零下一度0511
可乐鸡翅的做法

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食材明细

主料
辅料

可乐鸡翅的做法步骤

  • 可乐鸡翅的做法步骤：1
    1
    鸡中翅清洗干净，两面横切几刀。
  • 可乐鸡翅的做法步骤：2
    2
    放入盆中加少许盐、生抽抓匀腌制十分钟。
  • 可乐鸡翅的做法步骤：3
    3
    葱白切段、姜切片、八角2个备用。
  • 可乐鸡翅的做法步骤：4
    4
    鸡中翅放入锅内小火两面煎成金黄色。
  • 可乐鸡翅的做法步骤：5
    5
    再放入葱段、姜片、八角煎香。
  • 可乐鸡翅的做法步骤：6
    6
    往锅内加入一瓶330ml的可乐，加入少许盐、几滴老抽，煮沸转小火上盖焖十分钟。
  • 可乐鸡翅的做法步骤：7
    7
    最后大火收汁。
  • 可乐鸡翅的做法步骤：8
    8
    成品图。

小窍门

1、鸡中翅清洗干净后先加配料腌制十分钟，这样做出来的鸡翅更加的入味
2、加入可乐后需要小火焖十分钟，这样鸡翅才能充分吸收可乐的味道
来自 美食天下 零下一度0511 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   中式宴请   午餐   晚餐  

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