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砂锅鱼头

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砂锅鱼头的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

砂锅鱼头的做法步骤

  • 砂锅鱼头的做法步骤：1
    1
    鱼头洗净抹点生粉。
  • 砂锅鱼头的做法步骤：2
    2
    香菇、海蛎干先泡好。蒜头洗净备用。
  • 砂锅鱼头的做法步骤：3
    3
    锅里放油将鱼头稍炸一会。
  • 砂锅鱼头的做法步骤：4
    4
    将蒜头炸香捞起。
  • 砂锅鱼头的做法步骤：5
    5
    将蒜头、海蛎干铺砂锅底。
  • 砂锅鱼头的做法步骤：6
    6
    放上鱼头，香菇。加盐、味精、料酒、糖、黑胡椒酱，少许水。
  • 砂锅鱼头的做法步骤：7
    7
    小火煨煮二十分钟。
来自 美食天下 欣食 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   秋季食谱  

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