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蒜香砂锅鲽鱼头的做法

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食材明细

主料
辅料

蒜香砂锅鲽鱼头的做法步骤

  • 蒜香砂锅鲽鱼头的做法步骤:1
    1
    鲽鱼头去腮,洗净,蒜切片
  • 蒜香砂锅鲽鱼头的做法步骤:2
    2
    洋葱切片铺在砂锅底部
  • 蒜香砂锅鲽鱼头的做法步骤:3
    3
    煎锅中倒入适量油,放入大蒜煸炒
  • 蒜香砂锅鲽鱼头的做法步骤:4
    4
    将大蒜炒到金黄盛出备用
  • 蒜香砂锅鲽鱼头的做法步骤:5
    5
    炒蒜的油直接煎鱼
  • 蒜香砂锅鲽鱼头的做法步骤:6
    6
    鱼头煎到两面金黄
  • 蒜香砂锅鲽鱼头的做法步骤:7
    7
    将鱼头放入砂锅中,放入所有辅料,再把炒好的蒜铺在鱼头上
  • 蒜香砂锅鲽鱼头的做法步骤:8
    8
    添入适量开水
  • 蒜香砂锅鲽鱼头的做法步骤:9
    9
    盖上砂锅盖子,炖30分钟左右
  • 蒜香砂锅鲽鱼头的做法步骤:10
    10
    撒上葱花即可享用。
来自 美食天下 黄世仁61 的作品
使用的厨具:砂锅、平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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