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蒜香砂锅鲽鱼头

黄世仁61
蒜香砂锅鲽鱼头的做法

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食材明细

主料
辅料

蒜香砂锅鲽鱼头的做法步骤

  • 蒜香砂锅鲽鱼头的做法步骤：1
    1
    鲽鱼头去腮，洗净，蒜切片
  • 蒜香砂锅鲽鱼头的做法步骤：2
    2
    洋葱切片铺在砂锅底部
  • 蒜香砂锅鲽鱼头的做法步骤：3
    3
    煎锅中倒入适量油，放入大蒜煸炒
  • 蒜香砂锅鲽鱼头的做法步骤：4
    4
    将大蒜炒到金黄盛出备用
  • 蒜香砂锅鲽鱼头的做法步骤：5
    5
    炒蒜的油直接煎鱼
  • 蒜香砂锅鲽鱼头的做法步骤：6
    6
    鱼头煎到两面金黄
  • 蒜香砂锅鲽鱼头的做法步骤：7
    7
    将鱼头放入砂锅中，放入所有辅料，再把炒好的蒜铺在鱼头上
  • 蒜香砂锅鲽鱼头的做法步骤：8
    8
    添入适量开水
  • 蒜香砂锅鲽鱼头的做法步骤：9
    9
    盖上砂锅盖子，炖30分钟左右
  • 蒜香砂锅鲽鱼头的做法步骤：10
    10
    撒上葱花即可享用。
来自 美食天下 黄世仁61 的作品
使用的厨具：砂锅、平底锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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