“太忙，春节后第一次看到有买卤煮的，赶紧买了点猪头肉，无论拌菜还是炒菜炖菜，既方便快捷又美味。”

主料

• 猪头肉 100克
• 白菜 200克
• 陈醋 10克
• 生抽 10克
• 食盐 1克
• 鸡精 1克
• 白糖 小许

辅料

• 香菜 小许
• 胡萝卜 50克
• 木耳 （泡发焯水过的）20克

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