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酿苦瓜

风中丝丝清雨
酿苦瓜的做法

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食材明细

主料
辅料

酿苦瓜的做法步骤

  • 酿苦瓜的做法步骤：1
    1
    备好各种材料。
  • 酿苦瓜的做法步骤：2
    2
    苦瓜洗净去瓢籽，切段备用。
  • 酿苦瓜的做法步骤：3
    3
    猪肉剁成肉馅备用。
  • 酿苦瓜的做法步骤：4
    4
    肉馅加入五香粉，生抽，盐，味精，香麻油搅上劲放置10分钟。
  • 酿苦瓜的做法步骤：5
    5
    把肉馅装在苦瓜段里码放在盘中。
  • 酿苦瓜的做法步骤：6
    6
    隔水蒸15分钟取出，炒锅加油爆香蒜米加少量水烧开用生粉勾芡浇在苦瓜上即可。
来自 美食天下 风中丝丝清雨 的作品

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