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煎青瓜的做法

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煎的做法另有一番口感,没有清爽口感而是绵绵的,配上微甜的蚝油,很不错的小菜。

食材明细

主料
辅料

煎青瓜的做法步骤

  • 煎青瓜的做法步骤:1
    1
    备好食材:青瓜,蒜头,小米辣,蚝油。
  • 煎青瓜的做法步骤:2
    2
    青瓜洗净切片,小米辣切碎,蒜头去皮拍一下。
  • 煎青瓜的做法步骤:3
    3
    热锅放油。
  • 煎青瓜的做法步骤:4
    4
    把青瓜片下锅中小火煎制。
  • 煎青瓜的做法步骤:5
    5
    3分钟后翻另一面继续煎制。
  • 煎青瓜的做法步骤:6
    6
    煎至断生后,放入蒜头,小米辣炒出香味。
  • 煎青瓜的做法步骤:7
    7
    加一勺蚝油。
  • 煎青瓜的做法步骤:8
    8
    翻炒均匀即可。
  • 煎青瓜的做法步骤:9
    9
    成品图。
  • 煎青瓜的做法步骤:10
    10
    成品图。
来自 美食天下 琪_feXjZ8E2 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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