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烤培根芦笋沙拉独家

不做妖精好多年

烤培根芦笋沙拉的做法

1张图片

“网购了一堆芦笋，这几天每顿都用芦笋做原料。少爷不喜欢，他喜欢春笋，大熊猫喜欢的那种竹笋是他喜欢的。
不过他说，培根卷起来烤的芦笋挺好吃。”

食材明细

主料

芦笋 80克
培根 5片
食盐 2克
食用油 适量
胡椒小许
沙拉酱 1份

辅料

煮蛋 1个
吐司 1片

原味口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

烤培根芦笋沙拉的做法步骤

1
锅里放清水。
2
放食盐。
3
大米油。
4
烧开。
5
洗净的芦笋取嫩尖部分。
6
放锅里焯水。
7
变色取出来。
8
鸡蛋洗净放煮蛋器内。
9
煮蛋。
10
培根切开。
11
如左边卷起来，最后在盖半片。
12
刷油。
13
全部刷好。
14
撒胡椒粉。
15
放两片吐司。
16
入烤箱。
17
上下各190度，10分钟。
18
6分钟的时间把吐司取出来，对切。
19
把盖的培根片盖芦笋尖上。
20
烤好的培根芦笋，取出来装盘。
21
取沙拉酱。
22
淋上沙拉酱即可。成品。

小窍门

这种煎或烤的，最好就用这种沙拉酱，味道搭配起来，很美味。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：烤箱、不粘锅、煮锅

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