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黄油提子饼干

黄油提子饼干的做法

5张图片

“上次买了好几斤黄油冰箱存着，赶快要处理掉，消耗黄油最快的方法肯定是做饼干了，还有好多提子干，马上动手黄油提子饼干，反正儿子也很爱吃，给他做放学的点心吧！这饼干跟蔓越莓饼干一样做法，比较简便。”

食材明细

主料

低筋面粉 240克
全蛋液 2大勺
黄油 150克
糖粉 100克
盐 1小撮
提子干 70克

甜味口味
烘焙工艺
廿分钟耗时
简单难度

黄油提子饼干的做法步骤

1
准备好材料
2
先将黄油软化（我是隔水软化下，再放冰箱里重新凝结），倒入糖粉搅拌均匀，不需要打发
3
倒入加2大勺全蛋液搅拌均匀
4
倒入提子干
5
倒入面粉搅拌均匀揉成为面团
6
把揉好的面团用手整成正方条块
7
包上保鲜膜放冰箱冷冻室半小时以上
8
把冷冻好变硬的面团先切成0.7cm左右的面片
9
放在垫了油纸的烤盘上摆好，留出一定的空隙
10
放进预热好170度的烤箱中层上下火烤焙20分钟左右，烤至表面微黄即可。
11
刚出炉的透着香味的饼干！

来自美食天下落雨无声的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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