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纯蛋皮咸味玉子烧

纯蛋皮咸味玉子烧的做法

1张图片

“配爽口提子。”

食材明细

主料

鸡蛋一个

辅料

虾皮若干
芝麻适量

调料

椒盐适量
食油少许
花椒粉 适量

咸甜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

纯蛋皮咸味玉子烧的做法步骤

1
蛋液加少许水。
2
过滤。
3
椒盐适量。
4
上油少许。
5
蛋液均匀摇晃，成型后，洒上虾皮和芝麻、花椒粉。
6
卷起。
7
装盘。
8
切段，摆上香菜叶点缀。
9
玉子烧有点咸口，来点青玉似的提子，切片，并涂点沙拉酱。就很爽口啦。

来自美食天下清璐轩® 的作品

使用的厨具：不粘锅

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