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米粉蔬菜蛋糕的做法

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给宝宝买的米粉也不吃,放着实在浪费。做成蒸蛋糕不错哦,有时候换个方式花样,就会是不一样的结果。话说宝宝还吃了好几块。颜色鲜艳,营养丰富。家里有闲置米粉的可以做一做。

食材明细

主料
辅料
  • 少许
  • 香菇粉 5克

米粉蔬菜蛋糕的做法步骤

  • 米粉蔬菜蛋糕的做法步骤:1
    1
    米粉,鸡蛋,油菜,香菇粉备好。
  • 米粉蔬菜蛋糕的做法步骤:2
    2
    油菜叶洗净切碎。
  • 米粉蔬菜蛋糕的做法步骤:3
    3
    米粉中打入鸡蛋。
  • 米粉蔬菜蛋糕的做法步骤:4
    4
    加上油菜叶碎,香菇粉,盐等。
  • 米粉蔬菜蛋糕的做法步骤:5
    5
    搅拌成均匀,无颗粒的粘稠米糊。
  • 米粉蔬菜蛋糕的做法步骤:6
    6
    平底碗中倒入米糊,盖上保鲜膜,用牙签扎眼,放入锅中垫子上,盖上锅盖,开始蒸。
  • 米粉蔬菜蛋糕的做法步骤:7
    7
    大火烧开,小火蒸20分钟,闷5分钟。
  • 米粉蔬菜蛋糕的做法步骤:8
    8
    取出,倒扣过来,切块。可以放一些番茄酱,核桃酱,或者其他酱一起吃,更好吃哦。
来自 美食天下 诗心乖乖 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点  

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