菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 小吃小菜粤菜

腌咸虾

养生小仙女

腌咸虾的做法

1张图片

“广东汕尾地道美食，生腌咸虾，催饭神器！”

食材明细

主料

虾 1斤

辅料

蒜头若干
香菜若干
小米椒 5个
酱油 1碗
料酒 1匙

原味口味
未知难度

腌咸虾的做法步骤

1
准备好香菜、蒜头、小米椒，洗净。
2
香菜切小段，蒜头剁成蒜末，小米椒切小粒。
3
洗干净红虾，沥干水。
4
把切好的蒜末、小米椒、香菜、酱油、料酒和红虾放在大瓷碗。
5
搅拌均匀
6
附上保鲜膜，半个小时搅拌一次，四个小时左右就可以了吃了。
7
成品。

小窍门

天热的时候腌制咸虾，要放在冰箱，而且一般放在冰箱里腌制的话，需要腌制8个小时。

来自美食天下养生小仙女的作品

所属分类：小吃小菜粤菜

你可能还喜欢

更多

小吃小菜粤菜