客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
煎饼盒子的做法

  1张图片

韭菜煎饼盒子适宜于春季食用。应该是表皮金黄酥脆,韭菜鲜香。做过无数次但今天翻车了,因为选料不对,我用的煎饼是大米,小米,玉米,高梁米,燕麦,薏米,大豆比较糟,包的时候就有要漏的感觉,烙的时候达不到酥脆的效果,属于失败。

食材明细

主料
辅料

煎饼盒子的做法步骤

  • 煎饼盒子的做法步骤:1
    1
    煎饼4张,鸡蛋4个,韭菜200克,香菇5个。
  • 煎饼盒子的做法步骤:2
    2
    香菇择洗干净,切碎,鸡蛋打散,煎成蛋花,然后加香菇碎炒一下,加1勺蚝油炒香,炒好盛出,韭菜择洗干净。
  • 煎饼盒子的做法步骤:3
    3
    韭菜控干切碎,加1勺油拌一下,然后加上炒好的鸡蛋和香菇,加点鸡汁,盐和五香粉搅拌均匀装到小一点的盆中。
  • 煎饼盒子的做法步骤:4
    4
    把每张煎饼分成4份,准备好所有食材,开始包盒子了,和包春卷基本相似,都包好后放平底锅烙要小火两面煎黄就好。
  • 煎饼盒子的做法步骤:5
    5
    这次煎饼盒子没有达到酥脆的效果,属于失败。
来自 美食天下 寻梦一ZbDu 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜   午餐   晚餐  

煎饼盒子的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多