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板栗排骨粽的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

板栗排骨粽的做法步骤

  • 板栗排骨粽的做法步骤:1
    1
    板栗仁和排骨洗净控干水份,倒入蒸鱼豉油腌一夜。
  • 板栗排骨粽的做法步骤:2
    2
    糯米洗净。
  • 板栗排骨粽的做法步骤:3
    3
    倒入腌排骨里面的酱油拌匀。
  • 板栗排骨粽的做法步骤:4
    4
    粽叶洗净。
  • 板栗排骨粽的做法步骤:5
    5
    取三张粽叶从一头卷起。
  • 板栗排骨粽的做法步骤:6
    6
    先放入少许糯米。
  • 板栗排骨粽的做法步骤:7
    7
    放入一个板栗。
  • 板栗排骨粽的做法步骤:8
    8
    放入一块排骨。
  • 板栗排骨粽的做法步骤:9
    9
    最后放入糯米盖住排骨按紧。
  • 板栗排骨粽的做法步骤:10
    10
    包好放入锅中。
  • 板栗排骨粽的做法步骤:11
    11
    全部包好后放入锅中摆好。
  • 板栗排骨粽的做法步骤:12
    12
    倒入漫过粽子的清水。
  • 板栗排骨粽的做法步骤:13
    13
    上锅大火煮开后转中小火煮一个半小时左右即可。
  • 板栗排骨粽的做法步骤:14
    14
    稍微放凉即可食用。
来自 美食天下 欣欣向荣2388 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃   端午节  

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