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红烧甩水

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红烧甩水的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 草鱼鱼尾 1条
辅料

红烧甩水的做法步骤

  • 红烧甩水的做法步骤：1
    1
    鱼尾清理干净，备用。
  • 红烧甩水的做法步骤：2
    2
    锅中加入水、姜片，煮开。
  • 红烧甩水的做法步骤：3
    3
    将鱼尾放入，盖上锅盖焖煮15分钟左右（其间需要翻面）。
  • 红烧甩水的做法步骤：4
    4
    将熟透的鱼尾捞出，放入盘中。
  • 红烧甩水的做法步骤：5
    5
    用酱油、清水、淀粉调成芡汁。
  • 红烧甩水的做法步骤：6
    6
    倒入锅中，用铲子不停搅拌，直至成为均匀、浓稠的芡汁。
  • 红烧甩水的做法步骤：7
    7
    将芡汁淋在鱼尾表面。
  • 红烧甩水的做法步骤：8
    8
    撒上葱花，完成。
来自 美食天下 NICE2meetU 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   高颜值   秋季食谱   冬季食谱   宴客菜   午餐   晚餐  

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