客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
蛋挞-你的心是如此的柔软与娇美的做法

  1张图片

现在满屋子都弥漫着香甜的蛋挞香味。跟随我的脚步,你要相信我,你会爱上蛋挞的,是真的好吃。我们开始吧。

食材明细

主料
辅料

蛋挞的做法步骤

  • 蛋挞-你的心是如此的柔软与娇美的做法步骤:1
    1
    准备四个鸡蛋黄,放在无油的容器里。
  • 蛋挞-你的心是如此的柔软与娇美的做法步骤:2
    2
    200克的牛奶。
  • 蛋挞-你的心是如此的柔软与娇美的做法步骤:3
    3
    200克的淡奶油。
  • 蛋挞-你的心是如此的柔软与娇美的做法步骤:4
    4
    45克糖粉(我不太喜欢甜,所以就少放了些,正常60克就行)。
  • 蛋挞-你的心是如此的柔软与娇美的做法步骤:5
    5
    15克低筋面粉。
  • 蛋挞-你的心是如此的柔软与娇美的做法步骤:6
    6
    15克炼乳。
  • 蛋挞-你的心是如此的柔软与娇美的做法步骤:7
    7
    把糖粉倒入放有4个蛋黄的容器中。
  • 蛋挞-你的心是如此的柔软与娇美的做法步骤:8
    8
    依次加入淡奶油、牛奶。
  • 蛋挞-你的心是如此的柔软与娇美的做法步骤:9
    9
    搅拌均匀。
  • 蛋挞-你的心是如此的柔软与娇美的做法步骤:10
    10
    筛入低筋面粉,边筛边搅拌。
  • 蛋挞-你的心是如此的柔软与娇美的做法步骤:11
    11
    用细筛滤除多余的颗粒,使蛋挞口感更加细滑。
  • 蛋挞-你的心是如此的柔软与娇美的做法步骤:12
    12
    把买好的蛋挞皮码放在烤盘上,如果怕在烤制的过程中蛋挞液过满,可以在烤盘上铺一层锡纸。这个时候烤箱预热,220度预热5-10分钟。
  • 蛋挞-你的心是如此的柔软与娇美的做法步骤:13
    13
    蛋挞皮装满蛋挞液220度10分钟。
  • 蛋挞-你的心是如此的柔软与娇美的做法步骤:14
    14
    出炉咯。
  • 蛋挞-你的心是如此的柔软与娇美的做法步骤:15
    15
    忍不住开吃啦,太烫了,我垫了一张纸拍照。
来自 美食天下 蕊1sDo1 的作品
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙   甜品   下午茶  

蛋挞的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多