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口蘑鸡肉双煎沙拉独家

不做妖精好多年

口蘑鸡肉双煎沙拉的做法

1张图片

“一个人吃饭的时候，就做各种沙拉，即使只此一个食物，丰富的食材也会提供足够的营养。”

食材明细

主料

口蘑 4个
鸡胸肉 半个
甘蓝 50克
水萝卜 50克
小番茄 几个
沙拉酱 20克
食盐 2克
烧烤粉 小许
胡椒粉 小许

辅料

食用油 小许

原味口味
拌工艺
三刻钟耗时
简单难度

口蘑鸡肉双煎沙拉的做法步骤

1
鸡胸肉。
2
切片，大约一个鸡胸的一半。
3
放盘子里。
4
放小许食盐，胡椒粉，烧烤粉。
5
腌制半小时。
6
取口蘑。
7
洗净。
8
切片。
9
冷水下锅，放食盐。
10
煮开2分钟。
11
捞出沥干水分。
12
甘蓝，水萝卜，小番茄改刀。
13
热锅刷油。
14
放入鸡肉煎。
15
煎至两面金黄即可。
16
放口蘑，放胡椒粉和烧烤粉，翻炒均匀，煎香即可。
17
煎好的鸡肉切块。
18
所有食材装盘。
19
取沙拉酱。
20
淋入沙拉酱。
21
拌匀即可。
22
成品。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：不粘锅、煮锅

所属分类：快手菜西餐

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