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四季豆香蒜煎鸡蛋

宸·羽
四季豆香蒜煎鸡蛋的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

四季豆香蒜煎鸡蛋的做法步骤

  • 四季豆香蒜煎鸡蛋的做法步骤：1
    1
    准备食材:四季豆，蒜苗，鸡蛋。
  • 四季豆香蒜煎鸡蛋的做法步骤：2
    2
    将四季豆、蒜苗切成粒，鸡蛋放盐调成液。
  • 四季豆香蒜煎鸡蛋的做法步骤：3
    3
    起锅热油，炒熟四季豆。
  • 四季豆香蒜煎鸡蛋的做法步骤：4
    4
    放入青蒜粒，加盐翻炒。
  • 四季豆香蒜煎鸡蛋的做法步骤：5
    5
    放入鸡蛋液，煎至两面定型后即可出锅。
  • 四季豆香蒜煎鸡蛋的做法步骤：6
    6
    成品。四季豆一年都有，唯有春天采摘的最脆嫩。

小窍门

四季豆要彻底炒熟。
来自 美食天下 宸·羽 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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