菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 技巧类素食

盘饰——樱桃萝卜小蘑菇

天使落凡尘

盘饰——樱桃萝卜小蘑菇的做法

1张图片

“去年做了一次樱桃萝卜，结果还有创意没做完，我就买不到樱桃萝卜了，前几天在路边又看见了，赶紧买了好多。今天先做个小蘑菇盘饰，因为小萝卜腌了会掉色，所以小蘑菇不适合腌，就做个盘饰吧，很可爱哦。”

食材明细

主料

樱桃萝卜 10g
青菜叶 少许

原味口味
技巧工艺
十分钟耗时
简单难度

樱桃萝卜小蘑菇的做法步骤

1
将樱桃萝卜从中间转圈切一刀，只能切二分之一。
2
在长叶子的那头切一个井字，只能切到步骤一划得线那里也就是一半的地方。
3
将四周多余的去掉，就是蘑菇的伞柄。
4
将伞柄下面的皮去掉，并且修成圆形。
5
反过来在蘑菇伞上用刀削掉一些圆形皮即可。
6
蘑菇旁边装饰些菜叶即可。

来自美食天下天使落凡尘的作品

所属分类：技巧类素食

你可能还喜欢

更多

技巧类素食